суббота, 18 июля 2015 г.

Простенькие кексы

Вкусные, простые в приготовлении кексы с начинкой из любых ягод. Благо, их сейчас очень много :)


Ингредиенты:

суббота, 27 июня 2015 г.

FOOD - Натюрморт


Цветущее молодило

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Сад и огород»

Летние прогулки

Лето тем и хорошо, что можно в любое время суток ехать куда хочешь :) Мои самые любимые прогулки - в лес, к водохранилищу, в поля.. Предлагаю со мной лицезреть красоты и вкусности Тверской области, а конкретно - берег Московского моря :)

понедельник, 6 апреля 2015 г.

Влияние белковой диеты на организм

Белок в организме. Питание
Запасы белка в организме человека практически отсутствует, а новые белки могут синтезироваться только из аминокислот, поступающих с пищей, и распадающихся белков тканей организма. Из веществ, входящих в состав углеводов и жиров, белки не образуются.
Проблемы, возникающие при недостатке белка.
Недостаток белков в питании вызывает у детей замедление роста и развития, а у взрослых - глубокие изменения в печени, нарушение деятельности желез внутренней секреции, изменение гормонального фона, ухудшение усвоения питательных веществ, проблемы с сердечной мышцей, ухудшение памяти и работоспособности. Все это связано с тем, что белки участвуют практически во всех процессах организма.
Дефицит белка уменьшает устойчивость организма к инфекциям, так как снижается уровень образования антител. Нарушается синтез и других защитных факторов - лизоцима и интерферона, из-за чего обостряется течение воспалительных процессов. Кроме того, белковая недостаточность часто сопровождается авитаминозом В12, А, Д, К и так далее, что также влияет на состояние здоровья.
Дефицит полноценного белка в организме может иметь пагубные последствия практически для всего организма. Нарушается выработка ферментов и соответственно усвоение важнейших питательных веществ. При нехватке белка ухудшается усвоение некоторых витаминов, полезных жиров, многих микроэлементов. Т.к. гормоны являются белковыми структурами, недостаток белка может привести к серьезным гормональным нарушениям.